Ta-ke是一家在香港的日料餐廳，連續(xù)獲得6年米其林推薦。跟隨美御餐飲品牌設(shè)計(jì)的小編一起來(lái)欣賞下日料餐廳設(shè)計(jì)！

這家餐廳是由著名大師梁志天聯(lián)乘日本建筑大師隈研吾設(shè)計(jì)的，處處可見(jiàn)日式庭院的優(yōu)雅安靜。

受到 17 世紀(jì)日本庭院的啟發(fā)，設(shè)計(jì)師以現(xiàn)代的方式對(duì)傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了重新詮釋，通過(guò)對(duì)竹子、木材和土坯的復(fù)雜運(yùn)用，來(lái)打造寧?kù)o和簡(jiǎn)單的自然美。

餐廳由五個(gè)不同的區(qū)域組成，每個(gè)區(qū)域?qū)?yīng)一個(gè)傳統(tǒng)日本庭院的特定部分；不同形態(tài)的竹子被用來(lái)進(jìn)行區(qū)域劃分，引領(lǐng)顧客步入古典的日式典范。

錯(cuò)綜復(fù)雜的竹制天花板和嵌板完美呼應(yīng)了“自然花園”的主題，令用餐者和自然在這一建筑環(huán)境中也能密切相連。

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