餐飲說簡單一點，就是讓生菜變熟。把自己的餐飲店做成品牌，其復(fù)雜性在于餐飲品牌策劃和各種營銷策劃方法。如何把自己的餐飲店做成品牌？

幾天前，他和我弟弟談話時說，他的一個朋友，今年近50歲，開了一家200平方米的中餐館，即便虧損了六個多月，卻一直堅持高質(zhì)量的食品原料，從不在食品安全問題上犯錯誤。他說，餐飲最終會回歸到食物的本質(zhì)。即使他輸了，他也會堅持質(zhì)量為本，這才是把自己的餐飲店做成品牌的境界。

我相信你見過很多餐館，沒有服務(wù)，沒有裝飾，沒有折扣，沒有外賣，不加盟連鎖。但是每天，顧客都很多，去的晚可能都吃不到，這也是把自己的餐飲店做成品牌。

很多餐飲店，食品質(zhì)量很差，即使在一些著名的餐飲店里，也有不應(yīng)該出現(xiàn)在東西和味道出現(xiàn)在餐桌上。我不相信店里的老板不知道。我不認為這些問題僅僅是因為不負責(zé)任的廚師或墩子。這些人即使把自己的餐飲店做成品牌，也是業(yè)內(nèi)的毒瘤，始終會被削去。

不要以為注冊個商標，掛在門上，貼上標簽就是品牌。那只能稱為商標，得到顧客認可的才能稱之為品牌。想要把自己的餐飲店做成品牌其實很簡單。

把自己的餐飲店做成品牌，最簡單的就是做到是新鮮、衛(wèi)生。這些做好了，就可以大膽的去溢價，為什么貴，因為你在我家吃飯放心，這是你的品牌。在質(zhì)量保證的基礎(chǔ)上，提供相應(yīng)的增值服務(wù)，然后提高價格，何樂而不為呢？

把自己的餐飲店做成品牌還需要經(jīng)過餐飲品牌策劃、品牌設(shè)計，營銷策劃等過程，有需要就來聯(lián)系我們餐飲品牌策劃公司哦。